最新出炉的《2022年中国酒店业发展报告》（以下简称“《报告》”）显示，2022年我国酒店住宿业较2020年减少2.7万家，酒店连锁化率升至35%，但较发达国家的60%仍有差距，酒店品牌化仍有很大空间。

　　从酒店数量来看，广东、四川位于前两名，山东、江苏超越浙江升至第三、第四名。同时，我国绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会城市之外的其他城市区域，我国酒店业产业规模巨大，但区域、规模和档次、产品结构等方面分布尚不均衡。

　　多位行业人士表示，随着各地相继恢复跨省游业务，我国酒旅业务有望在端午节之后获得较大复苏。届时整个酒店市场也将迎来新一轮的增长。

　　《报告》于5月27日正式出炉。该报告由中国饭店协会联合上海盈蝶企业管理咨询有限公司和第二外国语学院旅游科学学院共同发布。

　　《报告》显示，截至2022年1月1日，全国酒店业设施25.24万家，客房总数1347万间，平均客房规模约53间。

　　其中，在全国1347万间酒店客房中，连锁客房数为472万间，连锁化率为35%。这较上一年的31%增加4个百分点。不过，这一数字较发达国家60%的比例尚有较大上升空间。

　　细分来看，经济型酒店连锁化率为27.84%，中档酒店为48.05%，高档为37.77%，豪华酒店为53.34%。

　　中金公司发表研报显示，从中长期看，考虑到疫情下行业供给（尤其是单体酒店）在经营压力下出清、供给增速在疫情前已在相对低位企稳，以及疫情得到有效控制后休闲商旅需求的高弹性，预计行业RevPAR(平均每间可供出租客房收入)有望步入长周期的上升轨道。从供给端看，预计中国酒店连锁化率有望在未来几年继续提升，在2025年达到38%。

　　酒旅行业观察人士张旭云告诉《中国经营报》记者，疫情人员流动，对于酒店行业的影响较为明显。相对来讲，单体酒店的抗风险能力较弱，加入酒管集团是一个明智的选择。

　　上述《报告》显示，受新冠肺炎疫情影响，酒店住宿业数量较2020年减少了2.7万家。“消失的酒店，大多为单体的经济型酒店。这也是很多酒店经营者选择连锁化便宜的原因。”张旭云说。

　　这在各大酒管巨头的扩张节奏中有所体现。截至2021年底，锦江、华住、首旅三家公司的加盟店占比分别为 91.3%、90.6%及87.3%，连锁化特征明显。

　　连锁化率不断提升，也在深刻影响着我国酒店市场格局。中金公司发布研报提到，连锁化和品牌化的趋势叠加疫情下的供给端结构性调整，将使得疫情后头部连锁酒店集团的规模扩张速度维持高位。预计到2023年，华住、首旅、锦江的已开业客房数将分别达到约92万间、69万间、112万间，2023年之后分别以10%、13%、9%左右的速度稳定增长。

　　“预计华住、锦江、首旅的连锁客房数占行业连锁客房数的合计比例在2021年到2025年分别达到42%、44%、45%、46%、47%。”中金公司在研报中如此表述。

　　《报告》提到，按照城市级别划分，一线城市（北上广深）的酒店数量为1.8万家，连锁化率为49.58%，副省级城市（大连、青岛、宁波、厦门）及省会城市的酒店数量为7.3万家，连锁化率为40.81%，其他城市的酒店数量为16.1万家，连锁化率为29.89%。

　　“低线城市的酒店数量多，但连锁化率低。未来，我国酒店连锁化的主要挖潜空间仍在下沉市场。”张旭云说。

　　早在2019年，华住集团就提出“万家灯火”和“千城万店”的目标，以经济型和中端品牌酒店加入三四线下沉市场的竞争。该集团在2021年新签约的2849家酒店中，低线%，以汉庭、全季为主的品牌，正在持续加码下沉市场。

　　首旅酒店在2021年财报中指出，公司新开门店1417家，凭借轻资产模式，赋能中小单体酒店，深度布局广阔的下沉市场。

　　一家区域酒店连锁品牌负责人告诉记者，高线城市的经济型酒店已经进入存量市场。但下沉市场的经济酒店和中档酒店，市场竞争格局还未定型，每个品牌都有自己的机会。

　　华美顾问集团首席知识官赵焕焱告诉记者，连锁品牌的经营优势被业主认可是连锁化率提升的原因。连锁化发展的重点是中端品牌，重点市场是下沉市场。下沉市场的竞争，首先是存量市场的竞争，是酒店集团核心竞争力和影响力的竞争，是争取用其他品牌的业主改换门庭、投靠强势品牌的竞争。竞争地区酒店品牌的旗舰店的经营至关重要，是品牌的代言人。

　　中国饭店协会在提供给记者的文件中总结，市场渠道下沉，应牢牢抓住中国城镇化过程中的酒店品牌产业升级机会，寻找经济型连锁酒店新的增长市场。总的来说，连锁化将是趋势，通过集团化的专业管理来大大提升管理效率，数字化驱动的连锁化管理模式也是未来的趋势。

　　中国饭店协会方面表示，疫情发生前，随着我国经济的增长、居民生活品质的提升以及我国中产阶层的崛起，刺激着酒店业需求的增长。但是，疫情对酒店业造成了一定的影响。

　　《报告》显示，截至2022年1月1日，2022年中国地区一共拥有住宿设施总数为36.1万家，较2020年减少了8.6万家，其中酒店住宿业较2020年减少了2.7万家，其他住宿业较2020年减少了5.9万家。

　　不过，随着国家发展委、文化和旅游部等14个部门联合出台《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》，提出3个方面43条具体措施，进入疫情发生以来力度最大的纾困政策周期。

　　更多的利好政策正在纷纷出台。文旅部日前发布《关于加强疫情防控 科学精准实施跨省旅游“熔断”机制的通知》明确表示：“对出现中高风险地区的县（市、区、旗）和直辖市的区（县），立即暂停旅行社及在线旅游企业经营进出该地的跨省团队旅游及‘机票+酒店’业务。”

　　这意味着，对实施“熔断”机制的范围，从原来的“省（市、区）”，精准为“县（市、区、旗）和直辖市的区（县）”。

　　携程研究院高级研究员谢晓青在接受记者采访时表示，该政策为各地旅游加速复苏增强了底气。亲子游、避暑游、毕业游等多类出行需求将进一步带动旅游市场升温。

　　另外，包括苏州、洛阳等市，湖北、陕西等省均已推出多项措施，从减轻企业负担、增加金融支持、促进文旅消费、推动转型发展以及加大资金支持等角度出发，尽力降低疫情对当地文旅市场的冲击。

　　“各地疫情基本得到有效控制，人员流动的正在减少。结合‘五一’以及即将到来的端午假期可以看出，整个文旅行业的大正在趋向宽松，这对于酒店行业的发展是利好的。”张旭云说。国民党八大金刚